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Dulce, floral y profundo.
Cultivado a 1.400 msnm en Bolivia. Variedad Caturra, proceso lavado y tueste suave que revela notas de flor de anís y caramelo profundo.
Puntaje final (SCA /100): 81 pts.
¿Qué significa este puntaje?
El puntaje SCA corresponde a la evaluación sensorial del café realizada bajo los estándares de la Specialty Coffee Association. Un puntaje de 80 puntos o más se considera café de especialidad.
